Itäsuomalaisessa ruokapöydässä

-tarinatyöpaja

Tule tunnistamaan, miten olet osa paikallisen ruokakulttuurin tarinaa. Lisää potkua olemassa oleviin tuotteisiisi ja niiden markkinointiin!

Työpaja pidetään upeassa kartanomiljöössä Tertin kartanossa! Päivän aikana nautimme kartanon runsaista tarjoiluista. Työpaja ja sen tarjoilut ovat osallistujalle maksuttomia.

Työpaja on suunnattu Etelä-Savon ja Pohjois-Karjalan ruoka- ja matkailupalveluyrityksille.

Tarinatyöpajassa tulevat tutuksi savolainen ruokakulttuuri, ruokaan liittyvät tarinat ja se, miten tarinoita voi hyödyntää entistä paremmin tuotteistamisessa.

Etsitään yhdessä paikallisia ja yrityskohtaisia ruokatarinoita.

Ideoidaan, miten ruokatarinoita voisi hyödyntää omassa ravintola-, matkailu- ja elintarvikealan yritystoiminnassa ja tuotteistamisessa.

Työpajan ohjaa yritysasiantuntija Johanna Rinnekari, ProAgria Itä-Suomi

Tervetuloa tarinallistamaan, oppimaan ja verkostoitumaan!

Lisätietoja:

Osatoteuttaja