Ravintola Tallissa tuoksuu ja maistuu oikea joulu
Ravintola Tallin tunnelma kutsuu nauttimaan joulun ajan makumaailmasta, johon on poimittu parhaat raaka-aineet läheltä ja runsaasti myös luomua suosien. Katamme pikkujoulun menut noutopöytään min. 15 henkilölle. Huomioimme erityisruokavaliot kaikissa tarjoiluissamme.
Tutustu Tallin jouluisiin menuihin ja varaa ryhmällesi ilta herkkupöydän äärelle.
Varaukset ja tarjouspyynnöt: myyntipalvelu@xamk.fi, tai p. 015 355 6303
Pikkujoulun menu 1
Suositus alkujuomaksi:
Tallin Glögiä tai vaalea omenaglögiä 3 € alkoholiton tai 6 € alkoholillinen
Tallin vihersalaattia ja karpaloita (M,G,veg.)
Korteniemen luomuhunajalla makeutettua appelsiini-neilikkavinegrettiä (M,G)
Jouluomenarosollia (M,G,veg.) ja vaahdotettua kermaa (L,G)
Perinteistä metsäsienisalaattia (L,G)
Pähkinäistä Aura -juusto-tomaattisalaattia (L,G)
Lasimestarin silliä (M,G) ja katajanmarjasilakkaa (M,G)
Tallissa tyrnigraavattua kirjolohta ja perinteistä sinappikastiketta (M,G)
Keitettyä perunaa ja voisulaa (L,G)
***
Tallin jouluisia leipiä (L)
Aitoa voita (L,G)
***
Porkkanalaatikkoa (L,G) ja lanttulaatikkoa (L,G)
Tallissa paistettua perinteistä joulukinkkua (M,G) ja hunaja-sinappia (L,G)
***
Jouluista tiramisua Tallin tapaan (L)
Piparkakkuja (L)
Luomukahvia ja haudutettua luomuteetä
34 €/hlö sis. alv
Pikkujoulun menu 2
Suositus alkujuomaksi:
Tallin Glögiä tai vaalea omenaglögiä 3 € alkoholiton tai 6 € alkoholillinen
Tallin vihersalaattia ja karpaloita (M,G,veg.)
Korteniemen luomuhunajalla makeutettua appelsiini-neilikkavinegrettiä (M,G)
Jouluomenarosollia (M,G,veg.) ja vaahdotettua kermaa (L,G)
Perinteistä metsäsienisalaattia (L,G)
Pähkinäistä Aura -juusto-tomaattisalaattia (L,G)
Saimaan savumuikkuja (M,G))
Lasimestarin silliä (M,G) ja katajanmarjasilakkaa (M,G)
Härkäpastramia (L,G) ja piparjuurikastiketta (L,G)
Hauhalan hanhipateeta (L,G) ja karpalo-rosmariinihilloketta (M,G)
Keitettyä perunaa ja voisulaa (L,G)
***
Tallin jouluisia leipiä ja ohrarieskaa Rapion Myllyn ryyneistä (L)
Aitoa voita (L,G)
***
Perunalaatikkoa (L,G), porkkanalaatikkoa (L,G) ja lanttulaatikkoa (L,G)
Tallissa paistettua perinteistä joulukinkkua (M,G) ja hunaja-sinappia (L,G)
Karjalanpaistia ja mustaherukkahilloa (M,G)
***
Suklaista joulun täytekakkua (L)
Piparkakkuja (L) ja Pihlajanmarjakaramelleja
Luomukahvia ja haudutettua luomuteetä
40 €/hlö sis. alv
Tallin pikkujoulun seurustelumenu
Tallin Joulun makuja lautasilla -seurustelumenu on ajateltu osittain jaettavaksi pöydässä oman seurueesi kanssa ja lämmin pääruoka jokaiselle omana annoksena. Tarjolla on tuttuja makuelämyksiä tämän päivän toteutuksena joulun parhaista antimista. Tarjoilemme menun min. 15 henkilölle ja huomioimme erityisruokavaliot kaikissa tarjoiluissamme.
Tutustu pöytiin tarjoiltuun menuun ja varaa ryhmällesi ilta herkkupöydän äärelle.
Varaukset ja tarjouspyynnöt: myyntipalvelu@xamk.fi, tai p. 015 355 6303
Jouluisia makuja lautasilla -menu
Alkupalat jaettavaksi pöytäseurueelle:
Granaattiomenaa, persimonia, viikunaa, yrttejä ja salaatteja (M,G,Veg.)
Mätidippiä (L,G) ja Tallin puolukka-saaristolaisleipää (M,Veg.) sekä siemennäkkäriä (M,G,Veg.)
Härkäpastramia (M,G) kahdella kastikkeella: piparjuurikastiketta (L,G) ja karpalo-rosmariinihilloketta (M,G,Veg.)
Pääruokana:
Paahdettua kotimaista kirjolohta appelsiini-balsamicokastikkeessa ja uunirosollia Tallin tapaan (L,G)
Jaettavaksi pöytäseurueelle:
Valion Keisarinna -juustoa sekä Aura Gold -juustoa ja kurpitsa-sitruunahilloketta
Jälkiruokana:
Kirsikkaista suklaa-nakukakkua (L)
45 €/hlö sis. alv
Ravintola Tallin makumaailma kuvin
Tutustu Talliin virtuaalisesti
Ajankohtaista Xamkissa
Tutkimustulos: Kävely ja kyykky ovatkin parhaat tavat tauottaa istumista
Mikä nimeksi uudelle analyysi- ja testauskeskukselle?
Xamkin restonomikoulutus täyttää 25 vuotta
Xamk ja ranskalainen URN-yliopisto yhteistyöhön tohtoriopinnoista
Ravintola Talli on avoinna ma – pe klo 9 – 15, iltaisin ja viikonloppuisin palvelemme tilauksesta. Noutopöytälounas on katettu klo 11 – 14.
Ravintola Tallista voit ostaa herkullisen lounaan myös mukaasi joko kokoamalla itse noutopöydästä tai soittamalla etukäteen, jolloin kokoamme valmiin annoksen puolestasi.
Noutopöytälounas (sisältää myös kasvisvaihtoehdon) 13,00 €
Xamkin henkilökunta ja Xamkin opiskelijat 10,50 €
Salaattipöytä 9,500 €
Päivän keitto 7,50 €
Salaattipöytä ja keitto 11,00 €
Seniorilounas ma-pe klo 13-14 12,50€
Take away -noutopöytälounas (sisältää pakkauksen ja kassin) 14,00 €
Tunnelmallisen Tallin tilat sopivat erilaisten juhlien ja kokousten järjestämiseen. Tallissa on kaksi kokoustilaa asiakkaiden käyttöön. Voit pitää kokouksen joko Pilttuukabinetissa, yläkerran Tallin Vintissä – pienemmän palaverin voit myös pitää Viiniholvissa.
Tallin tiloja täydentää hyvin viereinen Mikpoli-rakennus, jonka aulat mahdollistavat jopa yli 300 hengen tilaisuuksien järjestämisen. Mikpolissa sijaitsee myös viihtyisä kokous- ja saunatila Kuitula, johon Talli hoitaa tarjoilupalvelut.
Olemme koonneet nettisivuillemme tärkeimmät tiedot ravintolastamme, mutta kerromme mielellämme lisää palveluistamme. Voit kysyä lisää myyntipalvelustamme osoitteesta myyntipalvelu@xamk.fi.
Kuinka voisimme palvella?
Tallissa vietät juhlasi sopivan rennosti ja sinä voit keskittyä nauttimaan hyvästä palvelusta sekä maistuvista pöydän antimista.
Sesongin mukaisesti valitut kotimaiset raaka-aineet ovat pääosassa menuissamme. Keittiömme ammattilaiset suunnittelevat parhaimmat makuelämykset ja sopivimmat juomaehdotukset niihin taidolla ja asiakkaitamme kuunnellen.
Olipa kyseessä perheesi tärkeä päivä tai ystävien yhteinen hetki, on Talli erinomainen paikka juhlallesi.
Tutustu erilaisiin tarjoiluehdotuksiin ja varaa päiväsi Tallista:
myyntipalvelu@xamk.fi tai p. 015 355 6303