Haussa Suomen parhaat ruokalahjat
Kisassa haetaan tuotteita, jotka kertovat tarinan ja tuovat esiin suomalaista ruokakulttuuria. Kilpailussa on kaksi kategoriaa: yksittäiset ruokalalahjatuotteet ja lahjapakkaukset. Molempien kategorioiden voittajat palkitaan 1000 euron rahapalkinnolla. Kilpailuun voivat osallistua yritykset ja yksityiset elinkeinonharjoittajat, joiden kotipaikka ja tuotanto ovat Suomessa.
Kilpailun tavoitteena on nostaa esiin kotimaisia ruokalahjatuotteita ja raaka-aineita sekä lisätä niiden tunnettuutta ja arvostusta. Kilpailu tarjoaa yrityksille mahdollisuuden tuoda esille innovatiivisia ja vastuullisia ruokalahjoja, jotka heijastavat suomalaista osaamista ja kulttuuria.
Syyskuun ajan on käynnissä esikarsintavaihe, jolloin yritykset voivat ilmoittaa oman tuotteensa mukaan. Finaaliin valitaan 12 tuotetta. Finalistien joukosta tuomaristo valitsee voittajat, jotka julkistetaan 7. marraskuuta Mikkelissä järjestettävässä Huomisen ruokapöytä -seminaarissa.
Kilpailun koordinoi Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulun Food Souvenir from Saimaa – Matkalla kansainvälistymiseen -hanke. Yhteistyössä on mukana eri puolilta Suomea useita hankkeita ja organisaatioita, joita yhdistää halu kehittää ruoka-alaa.
Kilpailun sivusto: https://www.xamk.fi/tutkimus-ja-kehitys/vahvuusalat/kestava-hyvinvointi/osaamiskarjet/vastuulliset-ruokapalvelut/suomen-ruokalahjakilpailu-2024/
Lisätietoja:
TKI-asiantuntija Tiia-Mari Eilola, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, tiia-mari.eilola@xamk.fi 050 473 8180
Tutustu myös näihin artikkeleihin
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulusta 1. – 16.12.2024 valmistuneet
